◆材料 鳥モモ肉 ワイン トマト 塩 砂糖 蜂蜜 ハーブ （今回は、初めてなので友人のレシピをお借りします☆）1. 赤ワイン大さじ４に蜂蜜大さじ４を混ぜます（白ワインがなかった...）。そこにミントを入れます。あたしはベランダで採れたバジルを生で使用。 皮…

今日は、手作りマヨ。マヨには保存料が入っていないって知ってた？？ ＊材料＊ 卵黄（新鮮なもの） １個分 お酢 大さじ２ 油 150cc マスタード（orカラシ） 少量お好みで 塩 小さじ1/2 コショウ 少々 水気をよく拭き取ったガラスのボウルと、泡立て器を用意…